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旅思索あれこれ


by tabidouraku
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ショック

農水省からの「日本人の食料について考える」を読んでいました。

平成15年度カロリーベースで40%が食料自給。60%が海外からの輸入。
この数値に関しては耳にしていました。

40%の国内農業生産のみで2,020Kcalを供給する場合の一日の食事メニュー例がありました。

朝食 茶碗1杯(精米75g分)、粉吹きいも1皿(じゃがいも2個・300g分)、ぬか漬け1皿(野菜90g分)

昼食 焼き芋2本(さつまいも2本、200g分)、蒸かし芋1個(じゃがいも1個・150g分)果物(りんご1/4・50g相当)

夕食 茶碗一杯(精米75g分)、焼き芋1本(さつまいも1本・100g分)、焼き魚1切(魚の切り身84g分)

これにプラス

2日に一杯 うどん(小麦53g/日分)
2日に一杯 味噌汁(味噌9g/日分)
3日に2パック 納豆(大豆33g/日分)
6日にコップ一杯 牛乳(牛乳33g/日分)
7日に1個 たまご(鶏卵7g/日分)
9日に1食 食肉(肉類12g/日分)

昭和20年代後半の水準カロリー供給が可能!!!!

海外から食料供給が途絶える危機。
円安が進み海外からの食料が高騰する危機。

この危機は現実になり得る。

この国はいつからこのような国になtったか
by tabidouraku | 2007-08-13 17:18